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成長しました!

2020/10/02(金) 日々のこと

みなさん、こんにちは。

金曜日担当の高嶺です。

 

さて今日は展示場内に育っているシークワーサーとオリーブに

変化があったのでお伝えしたいと思います^^

 

まずはシークワーサー!

写真では伝わりづらいかも知れませんが、数も増えて、一つ一つがとても大きくなっています!

シークワーサーは三回収穫時期があるそうで、10月~12月中旬に収穫したものは

ジュースにすることが多いそうです!

ここぞというときに収穫をして、スタッフたちと飲みたいです^^

 

続いてオリーブ!

緑色の実が少しなっていたのですが、今日の朝見ると黒くなっていました!

 

オリーブの実から、オリーブオイルを取るとすると、

オリーブの実の重さの1割ほどしかオイルは取れないそうです。

なるほど、オリーブオイルが高いわけですね☆

 

太陽の光を浴びて黒くなったオリーブには、ポリフェノールやアントシアニンがたっぷりで、

オリーブオイルには、美肌に欠かせない栄養素がたっぷり詰まっているので、意識して摂取したいところです。

 

こうした自然の変化を見るのはとても楽しいですね。

また変化があればブログに上げます!

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